材料：嫩母鸡一只约800克）调料 ：青红辣椒、干红辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒、醋、糖
、鸡精、油
、水淀粉、香油 、辣椒油  。做法：1
、准备材料。2、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。3、再放入汤锅内，加入适量清水和 ...